割烹 常の家 の カツ丼 営業時間は？新潟県胎内市の絶品グルメ

「常の家」のカツ丼とは

新潟県の北部、中条町にある割烹料亭の「常の家」が出してくれるカツ丼です。

新潟県産の豚を使用した、締めにいただける料理です。

衣が軽いので重くなくぺろっと食べられます。卵とじになっているので甘い出汁が体に染みます。

新潟県産のコシヒカリも一粒一粒種きめ細かく美味しく、カツ丼の甘いタレがマッチし何杯でもご飯が進む逸品です。

「常の家」のカツ丼を食べた感想

おふくろを思い出すような、どこか懐かしい気持ちを思い出します。

豚肉の柔らかさ、衣のサクサク感、白米の輝き、優しい卵、甘く煮た出汁、、、全てがマッチしてコクを出した料理で、今まで食べたカツ丼の中で一番と言っていいほどとても美味しいです。

気軽に入れるカジュアルな割烹。季節感のある創作料理は、女性にも人気です。

「常の家」のカツ丼を食べられるお店の情報

「常の家 (つねのや)」のカツ丼 をおススメする理由

人生で食べた丼の中で最も衝撃を受け、感激した丼ものが常の家さんのカツ丼でした。

そのため少しでも多くの方に知ってもらい食べてもらいたいと思います。

また何より店主と女将さんの接客がとても素敵です。このお店に行くと毎回元気をもらえるのでおすすめです。

まとめ

新潟県の北部にあるので少し寒いです。

冬に行く方は気をつけて下さい。

でも冬こそ熱燗が進むので飲み過ぎにも注意です。

また何を頼んでよいのか迷った場合は女将さんにおすすめを聞けば間違いないのでぜひ試してみてください。