麺者 風天の辛肉まぜそば│新潟市の絶品グルメ

辛肉混ぜそばとは

汁なしのひき肉の入ったまぜそばです。

具材はひき肉と、ネギ、ニラ、卵、のり、魚粉です。パクチーを追加することもできます。大盛りは１０円増し、特盛は２０円増しです。

追い飯（味付けご飯）が付いてくるので、残った混ぜ麺の汁に混ぜて食べることができます。

辛肉混ぜそばを食べた感想

混ぜれば混ぜるほど美味しくなります。

辛くて美味しくて、１度食べたらクセになる味わいです。

にんにく別の容器で出してくれ角出、それを入れて食べると味変になり、また食欲が増します。

パクチーを追加することで、アジアンな感じが加わり一層食欲が増して、女性でも特盛をぺろりと平らげることができます。

辛肉混ぜそばを食べられるお店の情報

まぜそばが人気のお店。

「汁なし辛肉まぜそば」がおススメ。
たっぷりの薬味とスパイスがおいしさのポイント。

麺を食べ終えたら、「追い飯」を
ラーメンのスープとチャーシューの煮汁で炊いたご飯を丼にいれ、薬味・スープと混ぜて食べる

あっさりがお好みの方には「かけ汁麺」もおすすめ。
昆布酢のきいたスープに具材は玉ねぎだけ、というシンプルさが癖になると評判です。

辛肉混ぜそば をおススメする理由

とにかく美味しいです。似たようなタンタンメンは色々なお店にありますが、風天の辛肉まぜそばは、他のものとは違います。

トッピングの具材の味が合わさって、考えてもいなかった味になっていますので、最後まで飽きずに食べることができます。

まとめ

辛い味が苦手の方には、冷やしエビまぜそばや焦がし醤油ラーメン、餃子などもメニューにありますので、心配はありません。

どれを食べても美味しいです。

大変込み合いますので、新潟市西区、新潟市東区にもお店がありますので、そちらもお勧めです。