甲信越・北陸 麺者 風天の辛肉まぜそば│新潟市の絶品グルメ 辛肉混ぜそばとは汁なしのひき肉の入ったまぜそばです。具材はひき肉と、ネギ、ニラ、卵、のり、魚粉です。パクチーを追加することもできます。大盛りは10円増し、特盛は20円増しです。追い飯(味付けご飯)が付いてくるので、残った混ぜ麺の汁に混ぜて食... 2022.08.09 その他甲信越・北陸