東海 うなぎ割烹 みかわ三水亭 本館の ひつまぶし│愛知県西尾市の絶品グルメ
うなぎ割烹 みかわ三水亭 本館のひつまぶしとは
矢作川の清流水で育まれた、国産うなぎを使用したひつまぶしです。備長炭を使用して、じっくりと焼き上げています。
ひつまぶしの他に、小鉢、お吸い物、漬物、薬味、出汁、冷菓がセットになった御膳です...
料理ジャンル
東海 
九州･沖縄 ヌードル ラボラトリー 金斗雲 荒田本店の自家製SOBA 白雲 (あっさり)│鹿児島市の住宅街で行列のできるラーメン屋
ヌードル ラボラトリー 金斗雲 荒田本店の自家製SOBA 白雲 (あっさり)とは
鹿児島県では有名、かつデフォルトである、黒豚をつかったとんこつラーメン。最近では、全国の美味しいラーメンが集まる、福岡空港のラーメン滑走路にも仲間入りしました...
東海 手打うどん やをよし の 竹島うどん│愛知県蒲郡市のご当地グルメ
手打うどん やをよし の「竹島うどん」とは
愛知県蒲郡市のご当地グルメのひとつに「ガマゴリうどん」があります。これはうどんにアサリやワカメ、胡麻油等蒲郡の名産品をトッピングしたもので、市内20ヶ所ほどのうどん屋さんで食べることができます。「...
甲信越・北陸 ８番らーめんの味噌ラーメン│金沢市のソウルフード的な絶品グルメ
８番らーめんの味噌ラーメンとは
金沢市ではソウルフードとも言われている８番ラーメンです。太めの縮れ麺に、味噌味がきいていてキャベツがたっぷりと入っています。
８カマと言われる８番ラーメンのシンボルとも言うべき蒲鉾が乗っているのが特徴です。...
甲信越・北陸 ひがし茶屋街 金澤ぷりん本舗 の プリン│石川県の絶品スイーツ
ひがし茶屋街 金澤ぷりん本舗の金澤ぷりんとは
金沢市の観光地、ひがし茶屋街にあるプリンの専門店です。町家を使ったオシャレで和風のお店です。
２階のスペースからは、東茶屋を行き来する人を眺めながら、のんびりとプリンを食べることが出来ます。
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和食 風靡 原本店のらーめん│福岡市早良区原の絶品豚骨ラーメン
風靡 原本店のらーめんとは
博多といえば、やはり博多ラーメンです。
風靡 原本店は、福岡の中心地の天神や博多から少し離れていることもありあまり、他県の人には知られていないラーメン店です。
平日の昼、土日になると車で凄く混雑するくらいの人...
甲信越・北陸 菓子工房 風花の村松栗のモンブラン│新潟県東区の絶品スイーツ
菓子工房 風花の村松栗のモンブランとは
地元の特産品「村松の栗」を使った、モンブランケーキです。栗の美味しさが全面的に感じられます。
栗好きにはたまらないケーキです。
甘さが控えてあるので、スイーツが苦手な人でも食べられます。期間限定で...
グルメ 絶対に外せない湘南の海を感じるカフェ│サザンビーチカフェ (Southern beach Cafe)
サザンビーチカフェ (Southern beach Cafe)とは？
湘南と言えば海！そんな海の目の前にあるのがサザンビーチカフェです。広々とした店内は大きな窓で囲まれているのでとても開放的で目の前の海を肌で感じることができます。また、テラ...
洋食・西洋料理 ヨーロッパ軒の元祖 ソースカツ丼│福井県民から愛されているソウルフード
日本テレビ
「秘密のケンミンSHOW極」
「ザ！世界仰天ニュース」ご褒美グルメ
TBS
「バナナマンのせっかくグルメ」
等で紹介されたソースカツ丼
「ミシュランガイド北陸2021」掲載店
ヨーロッパ軒の元祖 ソースカツ丼とは
秘伝のタレに...
グルメ 絶対に外せない千葉県柏市の 日本一うまい家系ラーメン│王道家
日本一うまい家系ラーメン「王道家」とは？
全国から地元に集まるほど日本で一番注目されている家系ラーメンが食べれます。地元に来たら日本一美味しい家系ラーメンは絶対に外せません。地元は柏でラーメン店は多数ありますが、その中でも一番人気で必ず行列...