うみかぜ食堂の松前産 生ウニ丼│北海道 道の駅 北前船 松前の絶品グルメ

うみかぜ食堂の松前産 生ウニ丼とは

北海道の松前にある道の駅北前船松前内にあるうみかぜ食堂で季節限定に販売されている絶品ランチグルメ。

「松前産 生ウニ丼」は、どんぶりに入った黄金に輝くウニ丼と出汁の効いたお味噌汁、お新香のセットになっています。

松前産 生ウニ丼を食べた感想

見た目のウニの迫力に圧倒されながら食べる生ウニは、臭みもまったくなくまろやかなウニの味を楽しむことが出来ました。

ウニの素材の味を楽しんだあとに、わさび醤油をかけて食べるとさらにウニの甘みが引き立って、二度美味しく食べることが出来ました。

お味噌汁も、出汁が効いて最高においしいです。

松前産 生ウニ丼を食べられるお店の情報

道の駅内部にある定食屋さんです。

販売機でチケットを購入いたしますが、地元の方から観光の方まで行列ができており、大人気のお店です。

松前産 生ウニ丼 をおススメする理由

味はもちろんのこと、座席から見える松前のオーシャンビューがとても居心地がよく、天気の良い日には、開放感や特別感を味わうことが出来ます。

自分へのご褒美のグルメとして、ウニ好きにはたまらない間違いない美味しさを味わえます。

まとめ

生ウニ丼が一番のおすすめですが、季節限定メニューとなっているので、お店に行く時期にあわせてホームページをご確認ください。

松前産の季節に合わせた新鮮で旬な食べ物を楽しむことができます。

メニューには、外れがありませんので、家族でいろいろな種類のメニューを注文してシェアしても楽しむことができます。