高松でランチにうどんを食べるなら、好みの味や立地で選べるおすすめの名店を知っておくのが一番の近道です。
とはいえ、お店が多すぎてどこが良いか迷ったり、独特なセルフ形式のルールに不安を感じたりしませんか？
初めての方も安心してください。
私がお伝えする情報をチェックすれば、複雑な注文手順への悩みもすっきり解消されます。
厳選した店舗リストと入店後の流れを把握しておけば、滞在中の貴重な時間を無駄にせず満喫できるはず。
最高の１杯に出会うための準備を整えて、本場の讃岐うどんを心ゆくまで堪能しましょう。
- 高松ランチに最適なうどん店10選と定番メニューを紹介
- 初心者でも迷わないセルフ店での注文手順を詳しく解説
- 複数店舗を効率よく巡るコツや疑問点への回答を掲載
高松ランチにおすすめのうどん店10選
高松市内には数百ものうどん店が密集しており、ランチタイムには多くの人で賑わいます。
総務省統計局の家計調査によると、高松市は一世帯あたりのうどんへの支出額において、長期にわたり全国トップクラスを記録しています。
ここでは、地元住民から観光客まで幅広く支持される、失敗しない名店10選をご紹介します。
| 店舗名 | おすすめメニュー | 特徴 | 総合評価 |
|---|---|---|---|
| 手打十段 うどんバカ一代 | 釜バターうどん | カルボナーラ風の濃厚な味わい | |
| さか枝うどん | かけうどん | 王道のセルフ形式と出汁の旨味 | |
| 竹清 | 半熟卵天ぷら | 揚げたて天ぷらが絶品の有名店 | |
| うどん本陣 山田家 | ざるぶっかけ | 歴史ある屋敷で味わう最高級麺 | |
| おうどん 瀬戸晴れ | 生じょうゆうどん | シルクのような喉越しの新進気鋭 | |
| うどん一福 | かけうどん | 細麺ながら強いコシが楽しめる | |
| 松下製麺所 | 中華麺とうどんのミックス | 製麺所ならではの素朴なセルフ店 | |
| 本格手打 もり家 | かき揚げおろし | 巨大なかき揚げがインパクト大 | |
| 手打ちうどん 鶴丸 | カレーうどん | 夜の繁華街で愛される濃厚な一杯 | |
| 手打ちうどん 陽 | かけうどん | 瓦町FLAG内の注目新スポット |
手打十段 うどんバカ一代
行列が絶えない人気店として知られ、多くの著名人も訪れる高松の超有名店です。
看板メニューの「釜バターうどん」は、茹でたての麺にバターと黒胡椒、生卵を絡めて食べる唯一無二の味わいです。
まるでカルボナーラのような濃厚さと、うどん本来のコシが絶妙にマッチしています。
朝早くから営業しているため、早めのランチや朝食として利用するのも良いでしょう。
店内の壁一面に広がるサイン色紙は、その人気の高さを物語っています。
活気ある雰囲気の中で、釜バターうどんに醤油を数滴垂らして味わうのが通の食べ方です。
観光客が非常に多いため、時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。
さか枝うどん
香川県庁の裏手に位置し、朝から多くのサラリーマンや地元客で賑わう老舗の名店です。
高松市内のうどん店密度は非常に高く、まさに地域住民の日常に溶け込んでいます。
こちらでは、自分で麺を温め、タンクから出汁を注ぐ「完全セルフ形式」を体験できます。
透き通ったいりこ出汁は、毎日食べても飽きない上品で深いコクが特徴です。
価格も非常にリーズナブルで、これぞ讃岐うどんという圧倒的なコスパを実感できます。
初めての方は、王道のかけうどんにちくわ天をトッピングしてみてください。
本場のセルフうどん文化を肌で感じたいなら、絶対に外せない一軒です。
竹清
「天ぷらの聖地」とも称されることがあり、揚げたてのトッピングが最大の魅力です。
特に「半熟卵天」と「ちくわ天」は、注文を受けてから揚げるため常にアツアツの状態で提供されます。
セルフ店でありながら天ぷらのクオリティが極めて高く、これを目当てに訪れるファンも少なくありません。
麺はもちもちとした弾力があり、いりこが香る出汁との相性も抜群です。
お昼時には長い行列ができることもありますが、回転が速いためそれほど待たずに入店できます。
高松を訪れるなら揚げたての卵天がとろりと溶け出す瞬間をぜひ体験してください。
シンプルながらも計算し尽くされた一杯が、お腹も心も満たしてくれます。
うどん本陣 山田家
国の登録有形文化財に指定された壮麗な屋敷でうどんを楽しめる、高級感あふれる名店です。
広い庭園を眺めながら食事を楽しめるため、大切な人とのランチや接待にも向いています。
名物の「ざるぶっかけ」は、艶やかでコシの強い麺を特製の濃口出汁で味わうスタイルです。
香川県内には数百店舗のうどん店が存在しますが、これほど風格のある店舗は稀です。
観光地としても有名な屋島に位置しており、ドライブがてら立ち寄るのにも最適と言えます。
自分へのご褒美として歴史あるお屋敷で最高級の麺を堪能する時間は格別です。
落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なうどん体験をしたい方にぴったりの選択肢です。
おうどん 瀬戸晴れ
比較的新しい店舗ながら、圧倒的なクオリティで一躍トップクラスの人気店となったお店です。
麺の最大の特徴は、シルクのように滑らかな喉越しと、噛むほどに押し返してくるような弾力です。
冷たいメニューを選べば、その麺の瑞々しさとコシの強さをより鮮明に感じられます。
出汁は雑味がなく、最後まで飲み干したくなるほどクリアで繊細な味わいです。
こだわり抜かれた一杯を求めて、県外からも多くのうどん好きが足を運んでいます。
ランチに訪れるなら生じょうゆうどんで麺本来の旨味を直接味わうのが正解です。
新進気鋭の味が、これまでの讃岐うどんのイメージを塗り替えてくれるかもしれません。
うどん一福
細麺派の方にはたまらない、しなやかで強いコシを併せ持つ「グミ系」の麺が評判です。
見た目は細く繊細ですが、口に含むと驚くほどの弾力があり、食べ応えは十分です。
透き通った出汁は、いりこの香りが程よく効いており、細麺によく絡みます。
ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載された実績があり、その実力は折り紙付きです。
県内に数ある店舗の中でも、独自の麺文化を築き上げている貴重な存在と言えます。
暑い日には冷やしのかけうどんで麺の引き締まったコシを楽しんでください。
上品ながらも力強い一杯は、女性やお子様にも大変喜ばれています。
松下製麺所
製麺所の店先でうどんを食べるという、讃岐うどんならではの雰囲気を味わえるお店です。
店内に入り、麺の玉数（1玉・2玉など）を伝えて受け取るという、非常にシンプルな仕組みです。
こちらのユニークな点は、うどんだけでなく「中華麺」も一緒に注文できるミックス形式にあります。
和風のうどん出汁で食べる中華麺は、意外なほど相性が良く、リピーターが続出しています。
地元住民が通う日常の風景に混ざりながら、飾らない一杯をリーズナブルに楽しめます。
体験重視ならうどんと中華麺を一緒に丼に入れるミックスに挑戦しましょう。
気取らない素朴な味わいに、旅の疲れも癒やされることでしょう。
本格手打 もり家
職人が一本一本丁寧に打つ麺と、度肝を抜く大きさの天ぷらが自慢のフルサービス店です。
看板メニューは、器からはみ出すほど巨大な「かき揚げおろしうどん」です。
サクサクのかき揚げには海老や野菜が凝縮されており、出汁に浸して食べるのが至福です。
高松空港からも近いため、到着後の一食目や帰宅前の最後の一杯としても重宝します。
セルフ店とは一線を画す、丁寧な接客と落ち着いた空間で食事ができます。
ボリューム重視なら名物のかき揚げを崩しながら麺と絡めて食べるのがおすすめです。
高松観光の締めくくりにふさわしい、インパクト抜群の一杯が待っています。
手打ちうどん 鶴丸
夜の繁華街・古馬場にありながら、ランチタイムにも絶品うどんを提供しているお店です。
看板メニューは何といっても「カレーうどん」で、多くの人がこれを求めて列を作ります。
スパイスの効いた濃厚なカレー出汁は、もちもちの麺によく絡み、食欲をそそります。
夜に「シメのうどん」として愛されている味を、ランチでゆっくり堪能できるのが魅力です。
昼間は比較的落ち着いて入店できることも多いため、穴場的な存在とも言えるでしょう。
カレー好きならスパイシーでコクのある名物カレーうどんをぜひ注文してください。
最後の一滴まで飲み干したくなる、深みのある味わいに驚くはずです。
手打ちうどん 陽
高松中心部の商業施設「瓦町FLAG」に期間限定で登場している、注目の新店舗です。
街中での賑わい創出を目指す取り組みの一環として、アクセス抜群の立地で営業しています。
伝統的な製法を守りつつ、新しい感覚を取り入れた麺作りが地元の方々にも好評です。
ショッピングや移動の合間に、本格的な讃岐うどんを気軽に楽しめるのが大きなメリットです。
最新のトレンドを取り入れた店構えは、若年層や観光客の方も入りやすい雰囲気です。
利便性重視なら瓦町駅直結のビル内で本格的な一杯を味わうのがスマートです。
期間限定の店舗なので、期間中に近くを訪れる際は見逃さないようにしましょう。
「バカ一代」の釜バターは中毒性があるから要注意ですよ！
高松のうどんで人気の定番メニュー5選
高松のうどん店に入ると、メニューの多さに圧倒されるかもしれません。
ここでは、初心者がまず押さえておくべき代表的なメニューを5つ紹介します。
かけうどん
茹でた麺に温かい出汁をかけた、讃岐うどんの最も基本的かつ王道のスタイルです。
いりこや昆布の旨味が凝縮された出汁の味を、シンプルに楽しむことができます。
トッピングにネギや天かすを乗せるだけで、各店舗の個性が色濃く反映されます。
迷ったときは、まずかけうどんを注文してその店の出汁の実力を知るのが基本です。
ぶっかけうどん
茹でた麺に、少量の濃いめの出汁（ツユ）を直接かけて食べるスタイルです。
温かい麺と冷たい麺を選べることが多く、麺のコシをダイレクトに感じたいなら冷たい方が向いています。
レモンや大根おろしを添えて、さっぱりといただけるのが魅力の定番メニューです。
ボリュームが欲しいときはぶっかけに好みの天ぷらを乗せて豪華に楽しむのが一般的です。
肉うどん
甘辛く煮た牛肉をたっぷり乗せた、食べ応え抜群のガッツリ系メニューです。
お肉の旨味がうどん出汁に溶け出し、独特のコクと甘みが生まれるのが特徴です。
ランチにエネルギーをチャージしたいビジネスパーソンからも絶大な支持を得ています。
お肉の脂と麺の甘みが絶妙な肉うどんは特に男性からの人気が非常に高いです。
カレーうどん
スパイスの香りが食欲を刺激する、香川でも非常にファンの多い人気メニューです。
お店によって出汁で割った和風カレーや、欧風のような濃厚カレーなど個性が分かれます。
うどん店ならではの本格的な出汁がベースになっているため、深いコクを楽しめるのが強みです。
肌寒い日や、ガツンとした刺激が欲しいランチタイムには最適な一杯と言えます。
しょうゆうどん
茹で上げた麺に、直接醤油をひと回しかけて食べるという、究極にシンプルな食べ方です。
出汁を使わないため、麺そのものの旨味や食感を一番ストレートに味わうことができます。
スダチや大根おろしをアクセントに加えることで、醤油の風味がより一層引き立ちます。
麺の質に自信がある名店を訪れた際は醤油だけで麺の本来の味を確かめるのが通の楽しみ方です。
冷たいぶっかけで麺のコシを味わうのが私のイチオシ！
高松ランチで迷わない！セルフ店の注文手順
高松のうどん文化を語る上で欠かせないのが、独特の「セルフ形式」です。
初めての方でも戸惑わないよう、一般的な注文の流れをステップで解説します。
店内に入ったら、まずトレイを取りカウンターへ進みます。
店員さんに麺の玉数（1玉・2玉など）と、メニュー（かけ、冷やし等）を伝えましょう。
茹でたての麺を受け取ったら、次のステップへ進みます。
「あついかけうどん」を選んだ場合、自分で麺を温めることがあります。
備え付けの「テボ（振りザル）」に麺を入れ、お湯の中で数秒から10秒ほど泳がせましょう。
お湯から上げたら、しっかりとお湯を切るのが美味しく食べるコツです。
麺を丼に入れたら、出汁タンクの蛇口をひねって出汁を注ぎます。
丼の8分目くらいまで注ぐのが見た目も美しく、食べやすい量です。
冷たいメニューの場合は、店員さんが最初から出汁をかけてくれる店も多いです。
並んでいる天ぷらやコロッケ、おにぎりの中から好きなものを選んでトレイに乗せます。
ちくわ天や卵天は定番ですが、地元の練り物「天ぷら」もおすすめです。
ネギや天かす、ショウガなどはセルフコーナーで自由に乗せることができます。
全ての品がトレイに乗ったら、レジへと進んでお会計を済ませます。
高松のうどんは非常にリーズナブルなので、驚くほどの安さで満腹になれるでしょう。
会計後は好みの席へ移動し、麺が伸びないうちに早めにいただきます。
食べ終わったら、返却口へトレイと食器を自分で持っていきます。
丼やコップ、割り箸を分別して置くルールのお店もあるので周囲を確認しましょう。
「ごちそうさま」の一言を添えると、よりスマートに食事が終わります。
セルフは慣れると自分のペースで食べられて楽しいよ！
高松市内でうどん店を効率よく巡るコツ
高松市内には魅力的なうどん店が多く、効率的に巡るためには事前の作戦が重要です。
限られた時間で最大限に満喫するためのポイントを紹介します。
早朝から営業する店を狙う
高松のうどん店は朝が早く、6時や7時から営業している店舗も珍しくありません。
「朝うどん」を習慣にする地元住民も多く、朝一の麺は茹でたてで格別の美味しさです。
早朝に一軒目を済ませることで、お昼までに複数のお店を巡る余裕が生まれます。
朝早い時間帯なら人気店でも比較的スムーズに入れるのが大きなメリットです。
シェアサイクルを活用する
高松市街地は平坦な道が多く、自転車での移動が非常に快適なエリアです。
市が運営するシェアサイクルを利用すれば、駅から少し離れた名店にも楽にアクセスできます。
駐車場待ちの時間を気にせず、裏路地にある隠れた名店を探せるのも自転車ならではの強みです。
観光地を巡りながら自転車でうどん店をハシゴするのが最も効率的な移動手段と言えます。
行列のピーク時間を避ける
お昼時の12時から13時は、地元の方と観光客が重なり最も混雑する時間帯です。
11時頃の早めランチにするか、少しずらして14時以降に訪れるのが混雑回避の鉄則です。
人気店によっては玉切れで早めに閉店してしまうこともあるため、営業終了時間には注意しましょう。
スムーズに入店するためにピーク時を外したスケジュールを組むことが満足度を高める鍵です。
主要駅からのルートを確認する
高松駅や瓦町駅周辺には、徒歩圏内でいける名店がいくつも点在しています。
駅から近い店舗を拠点にして、そこから自転車や電車で外周の店へ向かうルートが効率的です。
香川県の実態調査によると、市内には非常に高い密度で店舗が集中しており、徒歩での連食も可能です。
到着後すぐに一軒目に立ち寄れるよう、駅近の有名店を事前にリストアップしておくと安心です。
お腹に余裕を持って、小（1玉）で回るのがコツだよ！
高松ランチうどんおすすめに関するQ&A
まとめ：高松のうどんランチを心ゆくまで楽しもう
- 高松市内には多様な名店があるため、立地や好みのメニューを基準に自分に合う一軒を絞り込むのが賢明です。
- かけや釜玉といった定番メニューの特徴を理解することが、本場讃岐うどんの魅力を堪能する近道となります。
- 独特なセルフ形式の注文手順を事前に把握しておけば、初めての店でも戸惑わずスムーズに食事が可能です。
- 営業時間や移動手段を考慮した計画を立てることで、限られた時間でも人気店を効率よく巡るのが最善です。
高松市内には、歴史ある老舗から活気あふれる人気店まで、うどんの魅力を凝縮した店舗が数多く集まっています。
どのお店も個性豊かな一杯を提供しており、自分の好みの味や立地に合わせて選びやすい環境です。
独自のセルフ形式も、基本的な流れさえ押さえておけば心配ありません。
早朝営業の活用やシェアサイクルでの移動を取り入れることで、混雑を避けながら効率よく名店を巡る楽しみ方も可能です。
私が特にお伝えしたいのは、茹でたての麺に揚げたての天ぷらを添える贅沢なひととき。
素材の良さが際立つため、どの組み合わせを選んでも失敗しにくいのが高松うどんの強みです。
自分のニーズに合った店舗を数軒絞り込んだら、さっそく現地へ向かいましょう。
まずは最も気になった一軒を訪れ、本場ならではの強いコシと出汁の旨味を心ゆくまで体感してください。
