得月楼 おススメのメニュー
鰹の藁焼きのたたき
得月楼で出てくる会席コースやお膳などで出てくる一品です。
鰹を藁焼してたたきにし、薬味を添えて出されます。
鰹のたたきと言えばタレで食べるのが一般的ですが、ここでは塩がついており、そのまま食べることができます。
得月楼 の情報
・住所:高知県高知市南はりまや町1丁目17番3号
・アクセス:高知駅から路面電車で10分程度
・営業時間:昼11時〜14時・夜17時〜22時
・定休日:不定休
・料金(予算):昼 ~3,000円・夜 ~10,000円
・お持ち帰り:テイクアウトできる仕出し弁当有り
得月楼の鰹の塩たたきを食べた感想
鰹のたたき一枚一枚がびっくりするほど分厚くて驚きました。
タレをつけずに塩で味わったのですが、臭みが全くなくて、鰹本来の旨みをしっかり堪能することができました。
分厚いので食べ応えもあって、薬味と合わせても最高でした。
得月楼の鰹の塩たたきをおススメする理由
得月楼は高知の食材の素晴らしさをしっかりと伝えることができるお店になっています。
高知県民でも驚くような食材の活かし方をしていて、一品一品にこだわりが感じられます。
お店も古き良き雰囲気があり、落ち着いて食事ができます。
まとめ
敷居が高いイメージがありますが、お店の人たちは温かく迎え入れてくれます。
高知県民のよさ、そして高知の食の素晴らしさを思う存分堪能できる店なので、大切な人と大切な時間を過ごしてもらいたいお店になっています。