日本酒バル 貝しぐれ 栄店の牡蠣しゃぶ│名古屋市の絶品グルメ

牡蠣しゃぶとは

要予約のメニューですが、毎回注文するテッパンのメニューです。

その名の通り、牡蠣をしゃぶしゃぶしていただきます。
牡蠣は生でも食べられるくらい新鮮で、プリップリで大きな粒のものが揃っています。

一緒に野菜やキノコも盛られており、出汁に沈めてグツグツ煮ます。

綺麗に揃った牡蠣はフォトジェニックで、写真映えします。

牡蠣しゃぶを食べた感想

大きな牡蠣を出汁にくぐらせていただくと、口いっぱいに幸せが広がります。

ポン酢につけていただきますが、サッパリしており、何個でも食べられてしまいます。

ボリューム満点で、「もう食べきれない」と思ってしまうほどです。

出汁に軽くくぐらせるだけでも食べられますが、おすすめはしっかり目に泳がせる方が美味しいです。

牡蠣しゃぶを食べられるお店の情報

落ち着いており、おしゃれなお店です。

牡蠣しゃぶ をおススメする理由

牡蠣しゃぶというメニューを出しているお店は珍しいと思います。

ずらっと綺麗に並べられた牡蠣は、目を引く光景です。

生でも食べられるほどの新鮮な牡蠣をしゃぶしゃぶしていただく贅沢は、一度味わうと忘れることができなくなります。

毎年10月中旬からスタートする牡蠣しゃぶですが、1シーズンで2~3度足を運んでしまうほど美味しいです。

まとめ

是非、牡蠣しゃぶを予約して訪れてみてください。

おすすめは、牡蠣しゃぶを2人前予約し、4人くらいで楽しむ方法です。

なぜなら、牡蠣しゃぶは2人前でもかなりボリューム満点ですし、他のメニューも楽しんでもらいたいからです。

貝好きにはたまらない、そんなお店です。