近畿 「ふなまち」の明石焼き│兵庫県明石市の絶品グルメ
「ふなまち」の明石焼きとは
見た目はたこ焼きに似ていますが、中はふわふわで、専用のだし汁に付けて食べます。
明石食文化の１つで、地元では「玉子焼」の名で親しまれています。
約１６０年の歴史を持つといわれ、やわらかい食感とタコのコリコリし...
エリア
近畿 
東海 藤田屋の大あんまき│愛知県知立市の絶品グルメ
藤田屋の大あんまきとは
アルミ缶ほどの大きさのある、あんまきです。フワフワの生地に餡子がドッサリと入っており食べ応えバツグン！餡子も甘すぎず、気づいたらペロッと1個食べてしまいます。朝食やおやつにも出すこともできるし、来客用のお茶受けとして...
北海道･東北 銀河のほとりの穀物菜食盛り合わせセット│福島県須賀川市の絶品グルメ
銀河のほとりの穀物菜食盛り合わせセットとは
地元の人から愛される、ベジタリアンにおすすめの野菜中心の食事、そして女性にうれしい酵素などが満載に詰まった食事です。
プレートの上には、盛りだくさんの野菜や大豆食品で食べても満足、見た目にも満足...
北海道 うみかぜ食堂の松前産 生ウニ丼│北海道 道の駅 北前船 松前の絶品グルメ
うみかぜ食堂の松前産 生ウニ丼とは
北海道の松前にある道の駅北前船松前内にあるうみかぜ食堂で季節限定に販売されている絶品ランチグルメ。
「松前産 生ウニ丼」は、どんぶりに入った黄金に輝くウニ丼と出汁の効いたお味噌汁、お新香のセットになって...
四国 なかぶ庵の生そうめん│香川県小豆島の絶品グルメ
なかぶ庵の生そうめんとは
通常伸ばした後に干されるそうめんですが、軽く風に当てるだけ、乾いていない状態のそうめんです。
これはそうめん作りの頻繁な土地でしか食べることができないもので、大変珍しいグルメです。
その麺はツルツルピカピカで、...
四国 西条市に来たら外せない「うちぬき」
「うちぬき」とは何ぞや？
水です。「うちぬき」の水は西条市内の至るところで飲む事が出来ます。24時間営業、年中無休でもちろん料金はかかりません。飲み放題でテイクアウトも可能です。
西条市内には、約3,000本の地下水の自噴井があります。昔...
東海 天ぷら かき揚げ 「光村」のかき揚げ丼│愛知県名古屋市の絶品グルメ
天ぷら かき揚げ 「光村」のかき揚げ丼とは
プリプリの小海老がたっぷりと入った、ボリュームたっぷりのかき揚げです。赤出汁とお漬物がセットになっています。食べログの百名店2022に選ばれたこともあり、かなりの人気店です。その中でも1番人気のメ...
近畿 ミエレ (miele) の淡路島産しらすピッツァ│兵庫県淡路島の絶品グルメ
ミエレ (miele) の淡路島産しらすピッツァとは
淡路島産の新鮮なしらすが、乗せ放題という何とも贅沢なピッツァです。
シンプルなマルゲリータピッツァが運ばれてきて、テーブルで店員さんがしらすを乗せてくれます。
「これくらいかな」とい...
甲信越・北陸 たまごsweets cafe 「中条たまご直売店」のマンゴーパェ│新潟市の絶品スイーツ
たまごsweets cafe 「中条たまご直売店」のマンゴーパェとは
中条卵という卵屋さんが作る、濃厚アイスクリームを使ったパフェです。
自分はマンゴーが好きなので、マンゴーパフェを選びましたが、他にもイチゴパフェやチョコレートパフェなど...
北海道･東北 たかみ屋 のうま煮ラーメン│岩手県盛岡市の絶品グルメ
たかみ屋 のうま煮ラーメンとは
ラーメンです。上にあんかけ野菜がのっておりしばらくあつあつのラーメンを食べることができます。麺はちぢれ麺ですーは醤油ベースです。器を少しでも傾けたらこぼれるんじゃないかというくらい量が多くて満足度が高いです。...