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お好み焼き 青森のそばめしとは神戸の名物「そばめし」は、焼きそばと御飯が混じったB級グルメです。特徴は、すじ肉とこんにゃくが入っていて歯ごたえがあります。ソースも自家製が多く、そばめしに良く合う味付けです。神戸から少しずつ知名度も広がり、商...

沖縄県那覇市の那覇大綱挽まつりとは毎年10月に行われる祭りで、国道に全長200ｍの綱を置き東と西に分かれて綱引きを行うお祭りです。.那覇大綱挽まつりに行った感想地元の人だけでなく県外や国外からの観光客も多く参加してとても賑やかで楽しいです。...

ジェラテリア・レガーロのジェラートとはフジタファームで毎朝搾る新鮮な生乳を低温殺菌処理しているので生乳本来の風味が生きているジェラートです。フジタファームの生乳の特徴は地域で最高の無脂固形分を含んでいます。無脂固形分はジェラートにとってはお...

ピジョン館のジュンドックとはスティック状のツイスターに似ている食べ物です。ご飯の中にエビフライやチキンが入っていて、タレがかかっている食べ物です。地物との人なら知らない人はいないぐらいのグルメです。是非観光に来た人は食べてほしいです。ジュン...

A5焼肉二郎 柳橋店の手打ち！名物二郎冷麺とはメニューの名前にもなっているように、二郎名物の冷麺です。スダチのスライスととろろ昆布が乗った、シンプルな冷麺は大人気。実は中に、梅干しも添えられています。一般的な冷麺とは一味違う冷麺と言えるでし...

金沢駅は大きなアーチの門構えが圧巻です。そこの金沢百番街で楽しめます。私が金沢駅に行った時に必ずすること「金沢まいもん寿司」で食事をします。北陸は、海鮮ものがおいしく時期にとっても取れる魚が違うので旬なものを旬な時期に食べることができます。...

満正苑 与次郎本店の坦々麺とは街の中華料理店で出されている坦々麺です。満正苑 与次郎本店に来た多くの人がこの坦々麺を頼みます。辛さが普通、中辛、激辛、スーパー、超スーパーと選べます。普通は辛いのが苦手な方でも食べやすい辛さになってます。満正...

ブラジル料理 レストラン「ベリンバウ」の牛ステーキとビネガーソースと焼きココナッツプリンとはブラジル料理で、ランチメニューとして食べに行きました。牛ステーキとビネガーソースは柔らかいステーキ肉をビネガーソースでさっぱりと食べれるので胃もたれ...

鶏白湯の読み方は「とりぱいたん」鶏白湯ラーメンは、とんこつラーメンの鶏バージョン。丸鶏や鶏ガラなど、鶏をメインにじっくりと煮込んで白濁させたスープ。鶏の旨みが出て、マイルドでコクのある風味が特徴です。鶏白湯そば 燠 (ゆう)の鶏白湯ラーメン...