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牡蠣しゃぶとは 要予約のメニューですが、毎回注文するテッパンのメニューです。 その名の通り、牡蠣をしゃぶしゃぶしていただきます。 牡蠣は生でも食べられるくらい新鮮で、プリップリで大きな粒のものが揃っています。 一緒に野菜やキノコも盛られ...

いがまんじゅうとは つぶあん又はこしあんが入ったお饅頭のまわりをお赤飯で包んだ食べ物です。埼玉県の鴻巣(こうのす)市が発祥とされており、北埼玉では有名な郷土料理として知られています。また、愛知県でも知られていますが、こちらの方はお赤飯がお饅...

海鮮丼とは 新鮮、見た目もゴージャス、そしてリーズナブルな海鮮丼です。 店によってそれぞれ海鮮の種類やボリュームが違って食べ比べするのも楽しいです。 地元の魚介類がふんだんに使われているのが嬉しいですし、その日によっておすすめのネタも違...

ブールライスとは オムライスのような見た目ですが中身はケチャップライスというわけではなく、白色です。上にかかるソースはデミグラスソースを薄くしたような感じになっており、付け合わせのサラダには自分でドレッシングをかけていただくスタイルです。 ...

街の甘味処が作る絶品かき氷とは お店オリジナルのかき氷です。ふわっとした柔らかい氷に、お店特製のシロップや練乳がかかっていたり、あんこや白玉などが乗っています。夏になると毎年必ず食べたくなるような、むしろ食べないと夏を感じられないようなそん...

汁なし 辛肉まぜそば　とは 汁なしの担々麺です。麺は、太めのコシの強い麺です。トッピングにはネギ、ニラ、ノリ、魚紛、卵、ゴマ、辛い味付きひき肉、好みでパクチー、好みでニンニク、希望すれば追い飯として味付きの焼き豚ご飯がついてきます。 汁...

南湖公園は、12代白河藩主・松平定信(楽翁公)が「大沼」と呼ばれていた湿地帯に堤を作って水を貯め、庭園の要素を取り入れて享和元年（1801）に築造した場所です。 南湖公園の概要 吉野桜や松、楓や雪景色。四季折々に彩られ、風趣に富んだ公園...

福井県福井市にある名勝 養浩館 (ようこうかん) 庭園は、福井藩主の松平家の別邸です。外には池があり、鯉が泳いでいます。屋敷や庭の美しさはもちろん、紅葉の季節には池に映り込む紅葉と共に楽しむことができます。通常は入館料220円がかかりますが...