近畿 お好み焼き 青森の そばめし│神戸市長田区の絶品グルメ
お好み焼き 青森のそばめしとは
神戸の名物「そばめし」は、焼きそばと御飯が混じったB級グルメです。
特徴は、すじ肉とこんにゃくが入っていて歯ごたえがあります。ソースも自家製が多く、そばめしに良く合う味付けです。
神戸から少しずつ知名度も...
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近畿 「ふなまち」の明石焼き│兵庫県明石市の絶品グルメ
「ふなまち」の明石焼きとは
見た目はたこ焼きに似ていますが、中はふわふわで、専用のだし汁に付けて食べます。
明石食文化の１つで、地元では「玉子焼」の名で親しまれています。
約１６０年の歴史を持つといわれ、やわらかい食感とタコのコリコリし...
近畿 ミエレ (miele) の淡路島産しらすピッツァ│兵庫県淡路島の絶品グルメ
ミエレ (miele) の淡路島産しらすピッツァとは
淡路島産の新鮮なしらすが、乗せ放題という何とも贅沢なピッツァです。
シンプルなマルゲリータピッツァが運ばれてきて、テーブルで店員さんがしらすを乗せてくれます。
「これくらいかな」とい...
近畿 らーめん古潭 の古潭 (こたん) らーめん│大阪市の絶品グルメ
古潭 (こたん) らーめんとは
らーめん古潭は、大阪と神戸に店舗を展開している地元系の老舗ラーメン屋さんです。
古潭は、昭和の時代から人気のラーメン屋さんで、お昼の時間帯や土日の休日には、どのお店も待ち時間がで出来るほど多くのお客さんで賑...
近畿 カジュアルカフェ あらびかのブールライス│滋賀県彦根市の絶品グルメ
ブールライスとは
オムライスのような見た目ですが中身はケチャップライスというわけではなく、白色です。上にかかるソースはデミグラスソースを薄くしたような感じになっており、付け合わせのサラダには自分でドレッシングをかけていただくスタイルです。
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近畿 桂喜 (けいき)のひつまぶし│愛知県海部郡蟹江町の絶品グルメ
桂喜 (けいき) のひつまぶしは
炭火で香ばしく焼かれて細切りにされた鰻を、薬味とお出汁でいただきます。
直前まで専用の蔵で管理された新鮮なうなぎは、臭みがない状態で提供されます。
代々継ぎ足しのタレは、鰻の旨味成分が溶け出し、甘辛く仕上...
近畿 東福寺の見頃は？アクセス、駐車場情報│京都市の紅葉スポット
紅葉スポットとして有名な「東福寺」は京都市にあります。京都五山に数えられ、三門、本堂、方丈、庫裏などの伽藍を中心に25ヵ寺もの塔頭(※)を有する大寺院です。シーズンになると多くの人でごった返します。特に夜間のスポットライトに照らされたもみじ...
近畿 牛処 慶 (うしどころ けい)の特製 厚切りネギタン│兵庫県神戸市の絶品グルメ
特製 厚切りネギタンとは
特製厚切りネギタンは、厚切りのタンにネギ塩をサンドした焼き肉メニューです。
お肉は近江牛の中でも最高の品質と言われる、澤井姫和牛です。
厚切りなのでじっくりと焼いて、レモンを軽くつけていただきます。
このお店...
近畿 MIHO MUSEUMの見頃は？アクセス、駐車場情報│滋賀県甲賀市の紅葉スポット
タヌキの置物で有名な信楽の町は、自然豊かな町です。山深い場所に、MIHO MUSEUM (ミホ ミュージアム)は建てられており、施設全体が紅葉に包まれるような状態になります。建築家 I･M･ペイのデザインした美しい美術館の建物と紅葉がマッチ...
近畿 香嵐渓 (こうらんけい) の見頃は？ライトアップの時間帯、アクセス、駐車場情報│豊田市の紅葉スポット
香嵐渓の秋テーマは”神宿る”だそうです。令和4年（第２6回）香嵐渓月見の会は中止が決定しているそうですが、恒例のライトアップは行うそうなので、イロハモミジ、オオモミジなど11種のカエデ 約4000本がライトアップされた世界は見ものです。
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